10/10 Le Cabas Zelig Montparnasse

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Cabas Zelig Montparnasse


 

10/10 Le Cabas Zelig Montparnasse

Nouvelle par Colombe Schneck
Photographie de Philippe Lacombe 

 

"Angle boulevard du Montparnasse et boulevard Raspail. La Rotonde, velours rouge, meilleures frites de Paris, selon le critique gastronomique le plus réputé, terrasse ensoleillée toute la journée, mais un peu bruyante, parler d’un projet, livres, films, disques. Le Dôme, boiseries, poissons exquis, mille-feuille géant, note de frais. Grands patrons, anniversaire de mariage. Le Select, mosaïque au sol, lumières assez flatteuses, à boire et à manger à toute heure, premier rendez-vous amoureux en terrasse et en fin d’après-midi, il est artiste.

Elle connaît tout cela par cœur. Sait, selon l’heure, la saison, la personne rencontrée où se rendre.

Sa grand-mère déjà, en 1930, possédait les mêmes références. Sa mère descendait dans les années 60 la rue de Rennes jusqu’à Saint-Germain, puis au début des années 80, remontait la rue d’Assas jusqu’à la Closerie des Lilas, banquettes impeccables, aquarium avec langoustes, haddock poché à l’anglaise, éditeurs et journalistes, écrivains et artistes.

Elle, aujourd’hui, ne pose jamais son sac beaucoup plus loin que l’angle Montparnasse-Raspail."

 

 



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